Wulo si orisirisi awọn ilana sise, le din-din, din-din, braise, gbamu, sisun, simmer, din oniruuru ounjẹ.
O le tii ninu ọrinrin ati itọwo ounjẹ naa, ati pe oru omi n ṣajọpọ sinu awọn isun omi ati paapaa ṣubu lori awọn eroja, nitorina nigbati o ba n ṣe ounjẹ, o le jẹ ki ounjẹ naa jẹ titun ati atilẹba.