Awọn POTS Cast-iron ko gbe awọn adiro, o le ṣee lo ni awọn adiro ina, awọn adiro gaasi, awọn adiro seramiki ina, awọn adiro induction, awọn adiro halogen ati bẹbẹ lọ.
Wulo si orisirisi awọn ilana sise, le din-din, din-din, braise, gbamu, rosoti, simmer, beki oniruuru ounjẹ.
O le tii ninu ọrinrin ati itọwo ounjẹ naa, ati pe oru omi n ṣajọpọ sinu awọn isun omi ati paapaa ṣubu lori awọn eroja, nitorina nigbati o ba n ṣe ounjẹ, o le jẹ ki ounjẹ naa jẹ titun ati atilẹba.
Nitoripe ara ikoko naa nipọn, nigbati o ba n gbe iwọn otutu ti ina, o tun le ṣe afẹfẹ agbara ooru ni kiakia, lati rii daju pe alapapo otutu igbagbogbo ti ounjẹ ninu ikoko.
Ni sise, ikoko irin ati ifaseyin acid, yoo tun fa ipin iron, jẹ anfani si ilera eniyan.